【ACTIY可持續專訊】日本青森年產噸計蘋果渣  廢物原料成可持續商品

#青森縣蘋果 #廢棄原料 #可持續生態系統

由日本的蘋果王國青森縣出產的蘋果，產量佔全日本50%以上，培育品種多達50款。為了順應環保的趨勢，青森縣農民與設計公司合作，利用數量龐大的青森蘋果廢棄物作為原料，研究出一種環保至上、又具有實用功能的新型物來打造各式生活用品或時尚配飾。

據青森縣蘋果對策協議會資料顯示，世界上約有15000種蘋果，日本栽培的約有2000種，當中約50個品種來自青森縣

蘋果渣透過研磨轉化 成可持續材料「Adam Sheet」

作為日本主要的蘋果產區，青森除了出產蘋果亦會進行大量的蘋果產品加工，當中會量出數以噸計的蘋果渣，包括蘋果肉、莖、皮、核等副產品，相當浪費。

因此，於青森縣當地一所經營旅宿的公司，與日本設計單位M&T合作共同成立出一家新開設的材料研究機構「Sozai Center」，從當地農民收集回來的蘋果渣透過研磨和轉化成為可清洗的材料「Adam Sheet」。

以亞當為名，寄望這款新型物料可以開發出新的領域，日後可以營造出一個可持續的生態系統。

新型物料具優良實用性質 開發潛力無限

Adam最大的特色是其半透明的特性，並帶有蘋果渣本身的質感和顏色，呈現美麗的紅棕色，成分中不含人工色素。Adam的厚度為0.6至1毫米，具備優異的耐水、耐刮和耐磨性， 維護方便，只要使用水或中性清潔劑就可以擦拭乾淨並不會破壞物料表面。

Adam擁有很大的開發潛力，柔軟堅韌可以用來製作服飾和配件，現時Sozai Center已經簡單地設計出卡片盒和斜背包證明其商品化的可行性，半透明效果可以隱約地看到裡面的物件，還帶有獨特的觸感。

Adam是一個結合設計、商業、社區的範例，帶有環保的深層意義，還能夠將青森蘋果的文化以另一個面貌融入生活。